Landwirtschaft
Seit 2014 betreiben wir einen Bio-Landwirtschaftsbetrieb in Erdmannsdorf. Aktuell haben wir eine kleine Galloway-Herde, die den Hofladen und das Restaurant mit leckerem gesunden Fleisch und ebensolcher Wurst zum Genießen versorgt.
Wir haben eine Bio-Weihnachtsbaumplantage und bauen Brotgetreide und Futter für unsere Tiere an. Wir achten sehr auf das Wohlergehen der Tiere, die ganzjährig Weidegang haben und auch Unterstellmöglichkeiten, um vor Hitze oder Kälte und Nässe geschützt zu werden.
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